Il Piemonte ha due stagioni diverse. In montagna, dall'Ossola alle valli del Cuneese, il porcino del freddo cresce in faggete e abetine tra 800 e 1.700 metri, con il picco tra agosto e settembre. In collina, tra Langhe e Roero, querce e castagni ospitano porcini neri ed estivi fino all'autunno inoltrato.
Per raccogliere serve il pagamento del contributo regionale con PagoPA, giornaliero, settimanale o annuale. Prima di uscire controlla le regole del comune e dei parchi.
Le zone in Piemonte
Ossola e Valle Vigezzo
Valli di Lanzo
Valli del Cuneese (Stura, Gesso, Pesio)
Alta Langa e Roero
Notizie della stagione
Le piogge di fine estate hanno rinfrescato il suolo e la stagione si annuncia buona. Fonte locale, da prendere con cautela.
Limonte News (blog) ↗Regole di raccolta
- Permesso
- Pagamento PagoPA + documento: 5 €/giorno, 10 €/settimana, 30 €/anno, 60 € due anni, 90 € tre anni. Under 14 accompagnati gratis.
- Limite
- 3 kg al giorno
- Giorni e orari
- Dall'alba al tramonto
- Cappello minimo
- Da verificare
- Fonte
- Parco del Monviso (documento senza data); sito regionale non raggiungibile da verificare
Riassunto delle regole trovate sulle fonti indicate. Le regole cambiano e i comuni, i parchi e le comunità montane possono avere norme proprie: prima di uscire controlla sempre la fonte ufficiale.
Porcino.ai non dice mai se un fungo è commestibile. Fai controllare sempre il raccolto all'ispettorato micologico della tua ASL.