In Sardegna domina il porcino nero, che cresce nei boschi di leccio, sughera e roverella della Barbagia e del Gennargentu, tra i 400 e i 1.200 metri. È la stagione più tardiva d'Italia: si parte a ottobre e il picco cade spesso a novembre.
Le regole di raccolta della Sardegna non sono ancora state verificate da Porcino.ai: consulta il sito della Regione.
Le zone in Sardegna
Barbagia e Gennargentu
GFMAMGLASOND
Regole di raccolta
Le regole di questa regione non sono ancora state verificate da Porcino.ai. Vale il limite nazionale di 3 kg a persona al giorno; consulta il sito della Regione e del comune prima di uscire.
Porcino.ai non dice mai se un fungo è commestibile. Fai controllare sempre il raccolto all'ispettorato micologico della tua ASL.